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Q.
是不是只要多攝取芝麻,就可以了呢?
A.
以物理面而言,雖然可行,但芝麻表層為硬殼所覆蓋,若沒有
磨碎硬殼,就無法攝取到芝麻的營養。此外,芝麻所含的營養
成分多半為脂肪,想光靠飲食攝取芝麻素,也需留意熱量。
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