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魚油什麼時候吃？飯前吃還是飯後吃？食用時間、推薦組合報你知！
2024年7月26日
三得利編輯部
最後更新日:2025年4月22日
- 保健食品
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魚油什麼時候吃比較好？魚油飯前吃還是飯後吃？本文將介紹吃魚油的好處、副作用，並教你魚油最佳食用時間、劑量與建議搭配的營養素，最後再分享魚油挑選重點與推薦商品，幫你有效吸收魚油營養！
魚油在台灣是許多人日常必備的保健食品，它富含 Omega-3（EPA 和 DHA），能補足現代人經常缺乏的營養素。不過，魚油的好處不僅於此，還有哪些特別之處？又與常被混淆的魚肝油有什麼差別呢？以下為你完整解析！
（一）魚油成分、4 大好處、魚油和魚肝油差異報你知！
魚油對我們人體有什麼幫助呢？魚油最主要成分為 Omega-3，屬於一種多元不飽和脂肪酸，主要由 EPA 和 DHA 組成。EPA 有助於新陳代謝和健康循環，而 DHA 則有助於保護晶亮。
接下來，就讓我們看看魚油具體帶來的 4 大健康好處，以及它和魚肝油的差異！🐟吃魚油有什麼好處？
- 健康循環
omega-3（EPA+DHA+ALA）有促進新陳代謝的功效，因此很適合平時大魚大肉、缺乏膳食纖維的外食族或上班族補充。
- 幫助學習力
魚油中成分能夠幫助健康循環，因此建議成長中的學齡兒童每日補充適量魚油，幫助孩子維持身體健康、保持學習力。
- 守護晶亮
在 3C 產品充斥的時代，葉黃素和魚油是許多人購買保健食品的首選，作為日常保養、守護晶亮有很大的幫助。
- 清晰效率
魚油中的成分能夠幫助維持身體循環順暢，身體狀況良好也能啟動開機模式，保持清晰，維持「On」的狀態！
🐟魚油 vs. 魚肝油有什麼差異？
有些人會把魚油和魚肝油搞混，其實這兩者從原料就不一樣了喔！魚油是萃取自魚類脂肪；魚肝油是萃取自魚類肝臟。魚肝油的主要營養成分為維生素 A 和維生素 D，能夠幫助骨骼與牙齒的生長發育，維持在暗處的視覺
魚油 魚肝油 原料 魚類脂肪 魚類肝臟 營養成分 EPA、DHA 維生素 A 、維生素 D 好處
- 幫助新陳代謝
- 保護晶亮
- 維持在暗處的視覺
- 幫助骨骼與牙齒的生長發育
所以，魚油主要著重於補充 Omega-3，對新陳代謝和視力保養有顯著效果；而魚肝油則以補充維生素 A 和 D 為主，對骨骼發展和夜視功能有特別作用。
雖然兩者都能對健康帶來幫助，但各有側重，選擇前最好先了解自己的健康需求，這樣才能事半功倍，讓身體獲得最佳保護！（二）吃魚油會有副作用嗎？這 5 類人請注意！
魚油基本上沒有副作用，大多數人在適量補充下不會感到不適，但如果腸胃比較敏感，有可能引發胃脹氣、灼熱感、噁心或腹瀉等腸胃不適，建議餐後服用，可以減少副作用發生。此外，若還有些特殊情況的人，需要謹慎評估是否適合食用魚油：
- 對魚類過敏者
魚油的萃取通常來自深海魚類，為了避免食用後產生過敏等不適狀況，建議對魚類過敏的人，請與廠商客服中心詢問，瞭解產品各成分的萃取來源，並與醫師討論後，再評估食用。
- 凝血功能不全或正在服用抗凝血劑者
如果是凝血功能不全、或是即將動手術的患者，建議諮詢醫師，瞭解目前體況與用藥狀況，全面評估後再食用，可以更安心。
- 服用阿斯匹靈藥物者
如果目前有在服用阿斯匹靈或是華法林等抗凝血藥物，並不是不能食用魚油，而是要先請醫師評估自己的用藥劑量和身體狀況，全方面的診斷瞭解後再配合藥品一起食用，這樣在日常保養補充時也會比較安心、且有所感受喔！
- 孕婦
許多孕婦擔心在生產時，魚油的補充會對出血狀況造成影響。其實已有科學研究說明孕婦補充魚油是安全的，且對寶寶的發育也有幫助。
不過考量到孕婦在懷孕、哺乳期間的味覺喜好改變，建議媽媽們先從飲食中攝取營養，暫緩食用魚油保健食品。若有額外補充保健食品的需求，可以和婦產科醫師討論，由醫師評估個人身體狀況後給予更全面的建議。- 嬰幼兒
其實母乳中就含有足夠的 DHA 提供嬰兒所需，市面上的嬰兒配方食品也幾乎都會添加 DHA，因此若有其他特殊狀況需要另外補充魚油，建議和醫師討論過後再給嬰兒補充喔！
日常營養小幫手首選三得利 DHA＆EPA+ 芝麻明 EX！
（一）魚油飯前吃還是飯後吃？魚油什麼時候吃比較好？
魚油屬於脂溶性營養，比起空腹吃，一般的魚油保健品配方會建議在餐後食用，是因為食物中的脂肪能幫助魚油吸收。
而三得利魚油DHA＆EPA+ 芝麻明 E 擁有獨家萃取技術與配方，特別添加芝麻明，幫助身體完整吸收魚油營養，無論餐前餐後都能發揮最佳功效。（二）吃魚油的時間怎麼選？早上吃和晚上吃有差別嗎？
網路上有許多關於「睡前吃魚油的好處」相關文章，然而目前其實沒有明確研究指出魚油睡前吃有什麼好處，因此魚油早上吃還是晚上吃都可以。
（三）魚油怎麼吃？一天吃幾顆比較好？
根據台灣衛生福利部食品藥物管理署
（FDA）的建議，每日魚油 DHA+EPA 攝取量不得超過 2 克（2,000 毫克）。且依照 GOED 國際魚油組織
年齡 EPA+DHA 每日建議量 0~6 個月嬰兒 DHA：佔總熱量 0.1~0.18%
（由母乳提供）6 個月 ~2 歲幼兒 DHA：10~12 毫克／公斤體重 2~4 歲 EPA+DHA：100~150 毫克／天 4~6 歲 EPA+DHA：150~200 毫克／天 6~10 歲 EPA+DHA：200~250 毫克／天 一般成年大眾 EPA+DHA：300~400 毫克／天 懷孕／哺乳期婦女 EPA+DHA：至少 200 毫克／天 建議平時就養成均衡飲食的好習慣，以從中獲得人體所需的 omega-3（EPA+DHA+ALA），魚油則是可作為日常補充營養的小幫手，若以三得利的魚油 DHA＆EPA+ 芝麻明 E 為例，一天建議攝取量為 4 顆（400 毫克），便能快速補足平時飲食不足的部分。
除了每日攝取量，大家應該也想知道魚油吃多久有效呢？
建議所有營養品至少都穩定補充 2～3 個月，持續食用才能看到期待的功能喔！
補足日常飲食缺乏的營養，推薦你三得利 DHA＆EPA+芝麻明 EX！
1.魚油可以跟 B 群一起吃嗎？
維生素 B 可以於餐後和魚油一起補充，兩者不衝突，不用擔心！
2. 納豆／紅麴可以跟魚油一起吃嗎？
目前沒有相關研究指出納豆／紅麴不能和魚油一起吃，因此不必特別避開，但是若本身有凝血方面的狀況，建議與醫師或醫療人員討論後再補充喔！
3. 魚油可以跟維他命 C 一起吃嗎？
維生素 C 可以於餐後和魚油一起補充，兩者不衝突，不用擔心！
4. 葉黃素可以跟魚油一起吃嗎
葉黃素和魚油一樣屬於脂溶性，可以於餐後一起食用，加強吸收效果。
5. 魚油跟鈣片可以一起吃嗎？
許多人會受到網路文章影響，誤會魚油和鈣片一起食用會形成皂化反應、影響吸收。其實皂化反應需要在高溫的環境下才會發生，人體沒有如此高溫，不用過度擔心。如果有些在意，則可以隔餐食用。
6. 益生菌跟魚油可以一起吃嗎？
益生菌與魚油一起食用並不衝突，且兩者都能促進新陳代謝，建議外食族定期補充，維持健康！
7. 鐵跟魚油可以一起吃嗎？
鐵跟魚油可以一起吃，兩者並不衝突，不用擔心！
8. Q10 可以跟魚油一起吃嗎？
可以！兩者一起食用並不會互相影響，不用擔心。
總上所述，大部分的營養素都可以和魚油一起食用！其最主要的差別在於不同營養素、食用時間不同、吸收效果也會不同，因此建議按照產品指示或醫師建議食用。
市面上的魚油百百款，要怎麼挑選魚油、才能找到適合自己的日常營養補充呢？掌握以下 3 點，找到最有效、高營養價值的魚油！
（一）專業精粹技術、去除雜質的魚油
選擇來源新鮮、經過高達 3 次精粹的魚油，有效去除雜質與不必要殘留物，食用好安心。
（二）高單位維生素 E，維持魚油品質
魚油很容易氧化而失去作用，若魚油含有高單位維生素 E（55 毫克 α-TE），能有效保護魚油，維持最高品質。
（三） 添加芝麻明，完整發揮魚油功能
研究指出，魚油中若有添加芝麻明，不僅能夠讓魚油完整發揮健康能量，更能幫助入睡、維持青春活力。
你是否也遇到以下問題：
- 晚上翻來覆去睡不著，導致隔天體力不足以應對一天的工作。
- 總是丟三落四，生活好困擾。
- 隨著年紀增長，代謝狀況也不知不覺變差了。
上述問題影響到平日的工作效率、甚至造成生活上的困擾，想要改善這些狀況，推薦你三得利魚油 DHA＆EPA+ 芝麻明 EX，幫助入睡、條理清楚、健康順暢代謝佳！
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👍品質嚴格把關，完成 200 多道檢驗、通過 SGS、重金屬含量檢測！
Suntory 堅持採用日本靜岡縣的新鮮青背魚，從原料開始把關，並經日本技術高達 3 次精粹，反覆去除不純物質，只保留最健康的營養給大家。除此之外，Suntory 獨家「芝麻明」搭配抗氧化的維生素 E， 2 大成分克服了魚油保存過程中容易氧化的弱點，由內而外保鮮青春！
每日最多 4 顆，可隨個人飲食習慣在任何時間食用，養成固定補充魚油的習慣。讓 Suntory 的魚油 DHA＆EPA+ 芝麻明 E 成為你維持生活品質、保持健康的小幫手！✨魚油首選推薦✨｜DHA＆EPA+ 芝麻明EX！
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