常見問題
屬於乳酸菌的一種,經常用來讓起司或優格發酵。
比菲德氏菌是一種分布於人體大腸內的益菌,在正常的狀態下,乳酸菌約佔腸內細菌的二成。比菲德氏菌會分解醣類,同時產生乳酸和醋酸。此外,比菲德氏菌以寡醣為營養來源,於分解寡醣後進行繁殖,基於這種特性,建議您最好同時攝取比菲德氏菌和寡醣。
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